İzmir kurumsal kahvaltı ve brunch
Ekibinizi sabah bir sofrada toplayın, hazırlığı ve toplamayı bize bırakın.
Kurumsal kahvaltı ve brunch
Kurumsal organizasyonlarda kahvaltı ve brunch
Kurumsal kahvaltı İzmir'de ofisinizde, fabrikanızda ya da seçtiğiniz bir mekânda ekip, müşteri ve yönetim kahvaltılarını hazırlayıp servis ettiğimiz hizmettir. Major Catering kahvaltılıkları, sıcakları, çay ve kahve servisini, masaları ve servis ekibini birlikte getirir; kahvaltı bitince alanı toplar. Kurumsal organizasyonlarınızda kahvaltı ve brunch servisini, toplantı ve davet düzeninize göre kurarız.
Kahvaltının saati iş gününün başına denk gelir ve bu, hazırlığı zorlaştırır. Birinin sabah erkenden fırına ve şarküteriye koşması, sıcakların soğuması, çayın bitince tazelenmemesi, kahvaltının ardından masaları toplamanın çalışanlara kalması sık yaşanan sorunlardır. Biz masaları siz gelmeden kurarız, sıcakları taze çıkarırız ve kahvaltı bitince alanı toplarız; ekibiniz sofradan doğrudan işine ya da toplantısına geçer.
Süreç kısa bir görüşmeyle başlar. Kahvaltının tarihini, saatini, yerini ve katılımcı sayısını paylaşırsınız. Açık büfe, serpme ya da brunch arasında birlikte seçim yapar, örnek menüyü katılımcılara göre netleştiririz. Malzemeler Türkiye'nin dört bir yanından temin edilir, hazırlık hijyenik koşullarda yapılır. Kahvaltı sabahı ekip erkenden kurulur ve servis boyunca sofrayı tazeler.
Neler dahil
Hizmete dahil olanlar
Kapsam etkinliğinize göre birlikte netleşir. Aşağıdakiler bu hizmette genellikle yer alanlardır.
Kimler için
Bu hizmet kimlere uygun?
Yeni dönem başlangıcı, bayram sonrası ya da başarı kutlaması için ekibi bir sofrada toplamak isteyen firmalar. Açık büfe kalabalık ekiplerde akışı hızlandırır.
Önemli müşterileri ya da bayileri sabah toplantısıyla ağırlayan satış ekipleri. Serpme düzen masada sohbeti kolaylaştırır.
Yönetim kurulu ya da yönetici toplantısını kahvaltıyla açmak isteyenler. Servis toplantı başlamadan tamamlanır.
Geniş ekibi bahçede ya da yemekhanede, özel bir günde kahvaltıda buluşturmak isteyen işletmeler. Masa ve sandalye ihtiyacı ekipmanımızla karşılanır.
Örnek menü
Sofrada neler olabilir?
Aşağıdaki menü örnektir. İçerik misafir sayısına, saate ve kahvaltının biçimine göre birlikte belirlenir. Brunch tercih edilirse menüye öğle saatine uygun, daha doyurucu sıcak tabaklar eklenir.
Kahvaltılıklar
- Beyaz peynir, kaşar ve tulum
- Zeytin çeşitleri
- Bal, kaymak ve reçel
- Domates, salatalık ve yeşillik
Sıcaklar
- Menemen
- Sigara böreği
- Pişi
- Sucuklu yumurta
Fırından ve brunch
- Simit ve açma
- Su böreği
- Mini kruvasan sandviç
- Mevsim meyveleri
Neden Major
Kurumsal kahvaltı ve brunch için
neden biz?
2006'dan beri İzmir'de davet ve etkinlik catering'i. Menü, servis ekibi ve ekipman tek ekipte.
Kahvaltı malzemeleri Türkiye'nin dört bir yanından temin edilir ve hijyenik koşullarda hazırlanır. Peynir, zeytin, bal gibi sofranın temel ürünlerini bu özenle seçeriz.
Kahvaltı iş gününün başına denk geldiği için ekip erkenden kurulur. Siz geldiğinizde masalar hazır, sıcaklar yeni çıkmış olur.
Masa, sandalye, örtü ve servis malzemesi ekibimizle gelir; açık alanda şemsiye ve çardak da kurulabilir. Ofisinizde ya da bahçenizde ayrıca bir şey hazırlamanız gerekmez.
2006'dan beri İzmir ve çevresinde çalışıyoruz ve 25 kurumsal referansımız var. Toplantı saatine uyan, sessiz ve derli toplu bir servisin önemini biliriz.
Neden tek ekip
Ayrı ayrı uğraşmak yerine
tek telefon.
Kurumsal kahvaltı ve brunch için gereken her şey tek ekipte. Siz yalnızca bir yerle konuşursunuz.
Hemen arayınAyrı ayrı
- Biri sabah erkenden fırına ve şarküteriye koşar.
- Sıcaklar soğuk gelir, çay bitince tazelenmez.
- Toplantı salonunda yeterli masa ve servis malzemesi bulunmaz.
- Kahvaltı bitince masaları toplamak çalışanlara kalır.
Major ile
- Menü hazır olarak, siz gelmeden kurulur.
- Sıcaklar ve çay kahvaltı boyunca tazelenir.
- Masa, örtü ve servis malzemesi ekibimizle gelir.
- Toplama ve temizliği ekibimiz yapar, ekibiniz işine döner.
Fiyat
Fiyatı neler
belirler?
Kurumsal kahvaltı ve brunch fiyatı tek bir rakam değildir. Aşağıdaki kalemler netleştiğinde size özel teklif hazırlanır.
Sofraya oturacak kişi sayısı, menü miktarını ve servis personeli ihtiyacını belirler. Kesin sayıyı kahvaltıdan önce bildirmeniz yeterlidir.
Açık büfe, serpme ve brunch farklı hazırlık ve sunum ister. Serpme kahvaltıda her masaya ayrı sunum yapıldığı için servis düzeni değişir.
Kahvaltılık çeşidi, sıcak ürün sayısı ve brunch tabakları menüyü genişletir. Taze sıkılmış meyve suyu gibi seçenekler ayrı kalemdir.
Ofiste mevcut masaları kullanmak ile masa, sandalye ve örtüyü bizden almak arasında fark vardır. Açık alanda şemsiye ya da çardak ihtiyacı da teklife eklenir.
Kısa bir kahvaltı ile ardından gün boyu toplantı ikramıyla süren bir program farklı planlanır. Ara ikramlar ve öğle yemeği eklenirse her biri ayrı kalem olur.
Planlama
Kurumsal kahvaltıyı planlarken
Önce biçimi seçin. Açık büfe, kalabalık ekiplerde akışı hızlandırır ve herkes kendi tabağını seçer. Serpme kahvaltı, masaya oturan daha küçük gruplarda sohbeti kolaylaştırır ve bir müşteri kahvaltısına daha özenli bir görünüm verir. Brunch ise saat ilerlediğinde, öğle yemeğinin yerine geçen bir buluşma için uygundur.
Kahvaltının ardından toplantı ya da sunum varsa, kahvaltı alanını mümkünse sunum alanından ayırın. Böylece servis ekibi toplamayı yaparken program kesintisiz devam eder. Toplantı aynı salonda olacaksa kahvaltıyı programdan önce bitirecek şekilde saat planlamak, servis gürültüsünü konuşmalardan uzak tutar.
Katılımcılar arasında vejetaryen, glütene duyarlı ya da belirli bir besine alerjisi olan kişi olup olmadığını önceden öğrenmek menüyü kolaylaştırır. Davet yazısında bu soruyu sormak, kahvaltı sabahı sürpriz yaşanmasını önler.
- Kahvaltı saatini ve süresini belirleyin
- Açık büfe, serpme ya da brunch arasında seçim yapın
- Katılımcı sayısını netleştirin
- Kahvaltı alanını toplantı alanından ayırın
- Özel beslenme ihtiyaçlarını önceden toplayın
- Mevcut masa ve sandalye sayısını kontrol edin
- Mekâna giriş saatini, asansör ve otopark durumunu paylaşın
- Kahvaltıdan sonra ara ikram ya da öğle yemeği isteyip istemediğinize karar verin
Sahadan kareler
Kendi etkinliklerimizden
gerçek kareler
Bu fotoğraflar Major Catering ekibinin kurduğu sofralardan ve ikramlardan.
İzmir
İzmir'de kurumsal kahvaltı planlarken
İzmir'de bahar ve sonbahar sabahları, bahçede ya da terasta açık havada kahvaltı için uygundur. Yaz aylarında güneş erken ısıtır; açık alanda yapılacak bir kahvaltıyı erken saate almak ve şemsiye ya da çardak altına kurmak katılımcıların rahatını korur. Sıcak günlerde peynir ve tereyağı gibi ürünlerin gölgede ve serin tutulması sunumun düzgün kalmasını sağlar.
Sabah saatlerinde İzmir trafiği ilçeler arasında yoğunlaşır. Organize sanayi bölgelerinde ya da şehir dışındaki tesislerde yapılacak kahvaltılarda ekibin varış saatini buna göre planlarız. Adresi baştan paylaşmanız, kurulumun kahvaltı saatine yetişmesini kolaylaştırır. Site ya da plaza içindeki ofislerde servis girişi ve yük asansörü bilgisini de önceden almamız gerekir.
Hizmet bölgelerimizÇalıştığımız kurumlar
25 kurumsal referans
Nasıl ilerliyoruz
Siz misafirinizle,
biz gerisiyle.
- Arayın
Etkinliğinizi, tarihinizi ve yerinizi anlatın. Hangi hizmetin uygun olduğunu birlikte konuşalım.
- Birlikte planlayalım
Menüyü, servis şeklini, ekip ve ekipman ihtiyacını netleştirip teklifimizi iletelim.
- Kurulum
Etkinlik günü siz gelmeden ekibimiz alandadır. Masalar, büfe ve servis noktaları hazırlanır.
- Servis ve toplama
Etkinlik boyunca ekibimiz servistedir. Bitince ekipmanı toplar, alanı teslim ederiz.
Davetinizde aklınız
yemekte kalmasın.
İzmir'de kurumsal kahvaltı hizmeti neleri kapsar?
Kahvaltı ya da brunch menüsü, sıcak ürünler, çay ve kahve servisi, servis personeli, masa ve sunum malzemesi ile kahvaltı sonrası toplama kapsama girer. Hangi kalemleri istediğinizi birlikte seçeriz.
Kahvaltıyı ofisimizde yapabilir misiniz?
Evet. Ofisinizde, fabrikanızda, bahçede ya da kiraladığınız bir mekânda kahvaltıyı kurup servis ederiz. Alanı ve giriş saatini birlikte netleştiririz.
Kahvaltı ile brunch arasında fark nedir?
Kahvaltı sabah saatlerinde, kahvaltılık ağırlıklı bir sofradır. Brunch daha geç saatte başlar ve menüye börek, sıcak tabaklar gibi doyurucu ürünler eklenir.
Her gün düzenli kahvaltı servisi veriyor musunuz?
Günlük ya da düzenli yemek servisi vermiyoruz. Belirli bir gün için planlanan kahvaltı ve brunch etkinliklerinde çalışıyoruz.
Kahvaltıya çay ve kahve servisi dahil mi?
Evet, çay, Türk kahvesi ve filtre kahve servisi menüye eklenebilir. Kahvaltı boyunca servis ekibi tarafından tazelenir.
Kahvaltının ardından toplantı ikramı da alabilir miyiz?
Evet. Gün boyu sürecek bir program varsa sabah kahvaltısını ara ikramları ve öğle yemeğiyle birlikte planlayabiliriz.
Vejetaryen ya da glütene duyarlı katılımcılar için seçenek olur mu?
Özel beslenme ihtiyaçlarını önceden bildirmeniz halinde menüyü buna göre düzenleriz. Bu ürünleri sofrada ayrı ve belirgin şekilde sunarız.
Kahvaltı için ne kadar önce haber vermeliyiz?
Tarih ve katılımcı sayısı belli olduğunda bizimle görüşmeniz önerilir. Kesin sayıyı kahvaltıya yakın bir tarihte birlikte netleştiririz.
İlgili hizmetler
Bunlar da işinize yarayabilir
Coffee breakAra verildiğinde ikram hazır olur, katılımcılar tazelenip salona zamanında döner.
Açık büfeMisafirleriniz istediğini istediği kadar alır, büfe hep dolu kalır, siz davetinizle ilgilenirsiniz.
Seminer ve toplantı ikramıSiz gündeme odaklanın, karşılamadan öğle yemeğine kadar ikram programla birlikte ilerlesin.İletişim
Davetinizi
konuşalım.
Bir telefonla başlayalım. Etkinliğinizi dinleyelim, size uygun menüyü ve hizmeti birlikte belirleyelim.