İzmir'de kına gecesi yemeği
Gece kınaya ve eğlenceye ayrılır, ikram ve servis bizde.
Kına gecesi yemeği
Kına gecesi yemeği için İzmir ve çevresinde Major Catering, gecenin menüsünü, ikramını, servis ekibini ve oturma düzenini tek ekipte hazırlar. Evde, bahçede ya da kiralanan bir mekânda yapılacak kınada yemek ve tatlı servisini gecenin akışına göre planlarız. 2006'dan beri İzmir ve çevresinde davet yemeği hazırlıyoruz.
Kına gecesi uzun bir gecedir. Misafirler akşam yemeğiyle gelir, kına yakılır, eğlence sürer, tatlı ve çay geç saate kadar istenir. Bu gecede ailenin kadınları genellikle hem ev sahibi hem de hazırlıktan sorumludur ve gelinin yanında olmak isterken mutfakta kalır. Yemekler taze malzemelerle, hijyenik koşullarda hazırlanıp hazır gelir, ikram gece boyunca servis ekibi tarafından tazelenir.
Süreç kısa bir görüşmeyle başlar. Tarihi, mekânı, misafir sayısını ve gecenin kabaca akışını paylaşırsınız. Size örnek menü ve oturma düzeni önerisi hazırlarız. Kına günü ekip misafirlerden önce gelip loca takımını, minderleri ve masaları kurar, yemeği servis eder, gece sonunda da toplamayı yapar.
Neler dahil
Hizmete dahil olanlar
Kapsam etkinliğinize göre birlikte netleşir. Aşağıdakiler bu hizmette genellikle yer alanlardır.
Kimler için
Bu hizmet kimlere uygun?
Evde yapılan kınada yemekleri hazır getirir, servisi evin düzenine uygun yürütürüz.
Bahçeye loca takımı, minder, masa ve gölgelik kurar, ikramı açık alana göre planlarız.
Salon kiralayıp yemeği dışarıdan getirtmek isteyen ailelere servis ekibiyle birlikte geliriz.
Kına gecesi ile düğün yemeğini tek ekiple planlayarak menülerin birbirini tekrar etmemesini sağlarız.
Örnek menü
Sofrada neler olabilir?
Aşağıdaki menü örnektir. Yemeğin saati, misafir sayısı ve gecenin akışına göre içerik birlikte belirlenir. Yemek gecenin başında servis edilir, tatlı ve gece ikramı kınadan sonra masalara gelir.
Meze ve börek
- Su böreği
- Haydari
- Patlıcan salatası
- Zeytinyağlı barbunya
Akşam yemeği
- Tas kebabı
- Etli yaprak sarma
- Bulgur pilavı
- Çoban salata
Tatlı ve gece ikramı
- Revani
- Lokum
- Kuruyemiş
- Şerbet
Neden Major
Kına gecesi yemeği için
neden biz?
2006'dan beri İzmir'de davet ve etkinlik catering'i. Menü, servis ekibi ve ekipman tek ekipte.
Loca takımı, minder, masa, sandalye ve palmiye soba ekipman listemizde bulunur. Kınanın oturma düzeni yemekle birlikte kurulur, ayrı bir kiralama firmasıyla saat ayarlamanız gerekmez.
İkramı yalnızca yemek saatine göre değil, gecenin sonuna kadar planlarız. Kınadan sonra çay, şerbet ve tatlı masalara servis ekibiyle gelir.
Kına ve düğün yemeğini aynı ekiple planladığınızda iki gecenin menüsü birbirini tekrar etmez. Misafir iki akşam aynı yemeği görmez.
Hazırlıktan toplamaya kadar her konuyu tek bir kişiyle konuşursunuz. Saat ya da misafir sayısı değişirse bu kişi üzerinden doğrudan ayarlanır.
Neden tek ekip
Ayrı ayrı uğraşmak yerine
tek telefon.
Kına gecesi yemeği için gereken her şey tek ekipte. Siz yalnızca bir yerle konuşursunuz.
Hemen arayınAyrı ayrı
- Ailenin kadınları kına günü mutfakta kalır, kına yakılırken orada olamaz.
- Loca takımı, minder ve masa için ayrıca kiralama firması aranır.
- Gece uzadıkça çay ve tatlı servisi aksar, misafirler kendi bardağını doldurur.
- Gece sonunda yorgun aile toplama ve temizlik yapar.
Major ile
- Yemekler hazır gelir, aile gelinin yanında olur.
- Loca takımı ve minder catering ile birlikte gelir ve kurulur.
- Servis ekibimiz gece boyunca çay, tatlı ve içecekleri tazeler.
- Toplama servis ekibimizde, aile gece sonunda dinlenir.
Fiyat
Fiyatı neler
belirler?
Kına gecesi yemeği fiyatı tek bir rakam değildir. Aşağıdaki kalemler netleştiğinde size özel teklif hazırlanır.
Yemek ve gece ikramının miktarı, servis personeli ve oturma ekipmanı misafir sayısına göre hesaplanır. Kesinleşmiş sayı teklifin temelidir.
Yalnızca tatlı ve içecekle geçen bir kına ile akşam yemekli bir kına farklı fiyatlanır. Meze, ana yemek ve tatlı çeşidinin sayısı da teklife yansır.
Servisin hangi saatte başlayıp hangi saate kadar süreceği personel saatlerini belirler. Geç saate uzayan kınalarda çay ve tatlı servisi buna göre planlanır.
Loca takımı, minder, masa, sandalye, gölgelik ya da ısıtma ayrı kalemler olarak yazılır. Mekânda bulunanlar teklifi azaltır.
Ev, bahçe ya da kiralık salon kurulum ve ulaşım koşullarını değiştirir. Salonun dış catering kuralları da planı etkileyebilir.
Planlama
Kına gecesini planlarken
Gecenin saatlerini kabaca belirleyin: misafir karşılama, yemek, kına yakma ve eğlence. Yemeği gecenin başına koymak akışı rahatlatır. Kına yakılırken servis bekler, ardından tatlı, çay ve şerbetle devam eder.
Oturma düzeni kına gecesinin görüntüsünü belirler. Gelinin loca takımı genellikle alanın odağına yerleşir, misafir masaları ve minderler dans alanını kapatmayacak şekilde çevreye dizilir. Ekipman listesini yemekle birlikte konuşmak kurulumu tek seferde bitirir.
Kiralık bir salonda kına yapacaksanız mekânın dışarıdan yemek getirilmesine izin verip vermediğini önceden sorun. Bazı mekânlar kendi mutfaklarıyla çalışır, bazıları dış catering kabul eder. Evde yapılacak kınada ise misafir sayısını evin oturma kapasitesine göre düşünmek, bahçe ya da teras gibi ek alanları baştan hesaba katmak gerekir.
- Gecenin başlama saatini ve kına saatini belirleyin
- Yaklaşık misafir sayısını çıkarın
- Oturma düzenine karar verin: loca, minder, masa
- Kiralık mekânda dış catering iznini sorun
- Yemek mi yalnızca tatlı ve ikram mı olacağını netleştirin
- Kına ve düğün menüsünü birlikte düşünün
- Bahçede aydınlatma, gölgelik ya da ısıtma ihtiyacını değerlendirin
- Elektrik ve su erişimini kontrol edin
Sahadan kareler
Kendi etkinliklerimizden
gerçek kareler
Bu fotoğraflar Major Catering ekibinin kurduğu sofralardan ve ikramlardan.
İzmir
İzmir'de kına gecesi planlarken
İzmir'de düğün mevsimi büyük ölçüde sıcak aylara denk gelir ve kına geceleri çoğunlukla bahçede ya da açık alanda yapılır. Yaz akşamlarında hava geç serinler, bu yüzden soğuk şerbet, ayran ve su ikramını gecenin başından itibaren yeterli tutmak gerekir. Şerbetli tatlılar ve kuru ikramlar açık havada kremalı tatlılardan daha uzun süre düzgün kalır.
Bahar ve sonbaharda ise akşamları hava belirgin biçimde serinler. Bahçede loca ve minderli bir düzen kuruyorsanız palmiye soba gibi ısıtma ekipmanını yemekle birlikte planlamak misafirlerin gece boyunca dışarıda kalmasını sağlar. İlçeler arası mesafe uzun olabildiğinden mekânın adresini erken paylaşmanız kurulum saatini doğru belirlememize yardım eder.
Hizmet bölgelerimizÇalıştığımız kurumlar
25 kurumsal referans
Nasıl ilerliyoruz
Siz misafirinizle,
biz gerisiyle.
- Arayın
Etkinliğinizi, tarihinizi ve yerinizi anlatın. Hangi hizmetin uygun olduğunu birlikte konuşalım.
- Birlikte planlayalım
Menüyü, servis şeklini, ekip ve ekipman ihtiyacını netleştirip teklifimizi iletelim.
- Kurulum
Etkinlik günü siz gelmeden ekibimiz alandadır. Masalar, büfe ve servis noktaları hazırlanır.
- Servis ve toplama
Etkinlik boyunca ekibimiz servistedir. Bitince ekipmanı toplar, alanı teslim ederiz.
Davetinizde aklınız
yemekte kalmasın.
İzmir'de kına gecesi yemeği hizmeti neleri kapsar?
Akşam yemeği ya da açık büfe, gece boyunca çay, kahve, şerbet ve tatlı ikramı, servis personeli, loca takımı, minder, masa ve sandalye gibi ekipman ve gece sonunda toplama kapsama girer. Hangi kalemleri istediğinizi birlikte seçeriz.
Kına gecesinde hangi yemekler verilir?
Genellikle akşam yemeği olarak et yemeği, pilav, meze ve börek, ardından tatlı, kuruyemiş ve şerbet ikram edilir. Menüyü ailenizin alışkanlığına göre birlikte belirliyoruz.
Yalnızca tatlı ve çay ikramı alabilir miyiz?
Evet. Yemeği evde ya da başka bir yerde halledip yalnızca gece ikramı istiyorsanız tatlı, kuruyemiş, çay ve şerbet servisi planlayabiliriz.
Loca takımı ve minder sağlıyor musunuz?
Evet. Loca takımı, minder, masa ve sandalyeyi catering ile birlikte ya da ayrı kiralıyoruz. Kurulumu ve toplamayı ekibimiz yapar.
Kiralık salona yemek getirebilir misiniz?
Mekân dışarıdan catering kabul ediyorsa evet. Mekânın kurallarını önceden öğrenip servis düzenini ona göre planlıyoruz.
Bahçede yapılan kına için neler gerekir?
Zemin, aydınlatma, gölgelik ya da ısıtma ve oturma düzeni öne çıkar. Şemsiye, çardak, palmiye soba, minder ve loca takımı gibi ekipmanları yemekle birlikte getiriyoruz.
Kına gecesi yemeği fiyatı neye göre belirlenir?
Fiyat misafir sayısına, menü içeriğine, gece boyu ikramın kapsamına ve ekipman ihtiyacına göre değişir. Bilgileri ilettiğinizde size özel teklif hazırlıyoruz.
Ne zaman iletişime geçmeliyiz?
Kına tarihi ve mekânı belli olduğunda görüşmeniz önerilir. Düğün yemeğini de bizimle planlıyorsanız iki geceyi aynı görüşmede konuşmak işinizi kolaylaştırır.
İlgili hizmetler
Bunlar da işinize yarayabilir
İletişim
Davetinizi
konuşalım.
Bir telefonla başlayalım. Etkinliğinizi dinleyelim, size uygun menüyü ve hizmeti birlikte belirleyelim.