İzmir'de bahçe partisi catering'i
Bahçeniz hazır, misafirleriniz geliyor. Mutfak, servis ve toplama bizde.
Bahçe partileri
Bahçe partisi catering İzmir için Major Catering; evinizin, tesisinizin ya da kiraladığınız mekânın bahçesine menüyü, servis ekibini ve masa, sandalye, şemsiye gibi ekipmanı birlikte getirir. Mangal partisi de olabilir, akşamüstü kokteyli de. Format etkinliğe göre birlikte seçilir.
Bahçede davet vermenin en zor yanı, ev sahibinin kendi davetine katılamamasıdır. Mutfakla bahçe arasında gidip gelmek, eksik bardağı tamamlamak, hava kararınca dağılan masaları toparlamak tüm akşamı alır. Şirketlerde ise yaz kutlamasını düzenleyen ekip, kutlamayı izlemek yerine ikram masasının başında kalır. Biz bahçeyi bir salon kadar düzenli işletiriz, siz misafirlerinizle vakit geçirirsiniz.
İlk adımda tarih, saat, yaklaşık misafir sayısı ve bahçenin konumunu konuşuruz. Gerekirse alanı görüp masa, büfe, mangal ve oturma yerlerini birlikte belirleriz. Menü ve ekipman tek teklifte gelir. Davet günü ekip kurulumu yapar, servis eder, davetin sonunda ekipmanı toplar ve geri alır. 2006'dan beri İzmir ve çevresinde bu tür davetleri kuruyoruz.
Neler dahil
Hizmete dahil olanlar
Kapsam etkinliğinize göre birlikte netleşir. Aşağıdakiler bu hizmette genellikle yer alanlardır.
Kimler için
Bu hizmet kimlere uygun?
Doğum günü, yıl dönümü ya da aile kutlaması. Evin bahçesinde, misafirleri ağırlamakla uğraşmadan. Siz misafirlerle sohbet ederken ikram masası düzenli kalır.
Şirket bahçesinde ya da bir tesiste ekip kutlaması ve yıl ortası buluşması. Gün boyu çalışan ekip akşamüstü bahçede bir araya gelir.
Gün batımına doğru başlayan, ayakta ikramlı ve bistro masalı davetler. Kanepe ve finger food bu davetlerde öne çıkar.
Yeni bir ürünü ya da mekânı bahçede tanıtmak isteyen markalar.
Örnek menü
Sofrada neler olabilir?
Aşağıdaki menü örnek bir akşamüstü bahçe davetine göre hazırlanmıştır. İçerik etkinliğe, saate ve misafire göre birlikte belirlenir.
Soğuk ikram
- Kanepe çeşitleri
- Peynir tabağı
- Zeytinyağlı sarma
- Mevsim salatası
Sıcak ve mangal
- Mini köfte
- Tavuk şiş
- Izgara sebze
- Paçanga böreği
Tatlı ve içecek
- Meyve tabağı
- Mini tatlılar
- Limonata
- Soğuk çay
Neden Major
Bahçe partileri için
neden biz?
2006'dan beri İzmir'de davet ve etkinlik catering'i. Menü, servis ekibi ve ekipman tek ekipte.
Masa, sandalye, şemsiye, çardak, loca takımı ve palmiye soba ekipman listemizde yer alır. Yemek ve kurulum için iki ayrı firmayı koordine etmeniz gerekmez.
Canlife Hobby House lansmanında akşam bahçe davetini beyaz masalarda ikram ve canlı müzik eşliğinde kurduk. Gündüzden akşama geçen bir bahçe davetinin düzenini sahadan biliyoruz.
Mangal partisi istediğinizde mangal ekibimiz bahçede yerinde pişirir. Ev sahibi ateş başında kalmaz, etler sıcak servis edilir.
İzmir ve çevresinde ev davetlerinden kurumsal kutlamalara kadar etkinlik yemeği hazırlıyoruz. 25 kurumsal referansımızla şirket bahçelerindeki davetlerin düzenini de tanıyoruz.
Neden tek ekip
Ayrı ayrı uğraşmak yerine
tek telefon.
Bahçe partileri için gereken her şey tek ekipte. Siz yalnızca bir yerle konuşursunuz.
Hemen arayınAyrı ayrı
- Ev sahibi mutfakla bahçe arasında gidip gelir, kendi davetine katılamaz.
- Bahçede yeterli masa ve gölge yoktur, kiralamak için ayrıca firma aranır.
- Akşam serinlediğinde ya da güneş batınca alan dağınık kalır, ikram düzeni bozulur.
- Davet bitince bulaşık, çöp ve kiralık ekipmanın iadesi size kalır.
Major ile
- Servis ekibi ikramı taşır ve masaları takip eder. Siz misafirlerinizle kalırsınız.
- Masa, şemsiye, çardak ve bistro masa catering ile aynı teklifte gelir.
- Oturma ve ikram alanı saate göre planlanır, akşam düzeni baştan düşünülür.
- Toplamayı biz yaparız, ekipmanı geri alırız, bahçeniz temiz kalır.
Fiyat
Fiyatı neler
belirler?
Bahçe partileri fiyatı tek bir rakam değildir. Aşağıdaki kalemler netleştiğinde size özel teklif hazırlanır.
İkram miktarını, servis personeli sayısını ve gereken masa ile oturma alanını belirler. Ayakta kokteyl ile oturmalı yemek arasında bu ihtiyaç belirgin biçimde değişir.
Kokteyl, açık büfe ya da yerinde mangal farklı ekip ve ekipman gerektirir. Mangal partisinde mangal ekibi, kokteylde ise daha çok dolaşan servis personeli planlanır.
Akşama uzanan bir partide sıcak yemek eklenir ve ekip daha uzun süre sahada kalır. Kısa bir akşamüstü daveti daha hafif bir menüyle kurulabilir.
Bahçede mevcut masa ve gölge varsa ihtiyaç azalır. Şemsiye, çardak, loca takımı, palmiye soba ya da klima eklendikçe teklif genişler.
Aracın bahçeye ne kadar yaklaşabildiği, merdiven olup olmadığı ve zeminin durumu kurulum işçiliğini etkiler. Bu bilgiler teklif öncesinde konuşulur.
Planlama
Bahçe partisini planlarken
Saat, menüyü belirler. Öğleden sonra başlayan bir davette hafif ve serin ikramlar öne çıkar. Akşama uzanan bir partide sıcak yemek ya da mangal eklemek misafirleri tok tutar. İçecek planı da saate göre değişir, gündüz limonata ve soğuk çay, akşam ise kokteyl standı tercih edilebilir.
Bahçenin zemini ve eğimi kurulumu etkiler. Çim, çakıl ya da taş zemin masa ve büfe yerleşimini değiştirir. Elektrik prizinin yeri, mutfağa ya da araca uzaklık da önceden konuşulmalıdır. Büfeyi ağaç altına kurmak gölge sağlar, ancak yaprak ve böcek için üstü örtülü sunum gerekir.
Hava için yedek plan yapın. Yağmur ihtimali olan mevsimlerde çardak ya da kapalı bir alternatif alan konuşulur. Akşam serinliği için palmiye soba, sıcak günler için klima ekipman listesinde yer alır. Aydınlatmayı da unutmayın, hava karardığında büfe ve yürüme yolları görünür kalmalıdır.
- Davet tarihi, başlangıç saati ve süresi
- Kokteyl, açık büfe ya da mangal tercihi
- Yaklaşık misafir sayısı ve oturma ihtiyacı
- Bahçe zemini, eğimi ve araç erişimi
- Elektrik noktaları ve akşam aydınlatması
- Gölge, ısıtma ya da serinletme ihtiyacı
- Özel beslenme ihtiyacı olan misafirler
- Komşular ve site yönetimi için ses ve saat düzeni
Sahadan kareler
Kendi etkinliklerimizden
gerçek kareler
Bu fotoğraflar Major Catering ekibinin kurduğu sofralardan ve ikramlardan.
İzmir
İzmir'de bahçe partisi planlarken
İzmir'de yaz günleri sıcak ve güneşli geçer, öğle saatlerinde bahçede uzun süre oturmak zorlaşır. Bu yüzden bahçe partileri çoğunlukla akşamüstü başlar. Öğleden sonra denizden esen imbat akşamüstünü serinletir, ancak masa örtüsü, peçete ve hafif süsleri de uçurabilir. Ağırlıklı örtüler ve rüzgâra dayanıklı bir büfe düzeni bu yüzden işe yarar.
Kıyıya yakın bahçelerde yaz akşamları sinek ve sivrisinek olabilir, sunumu örtülü tutmak ve aydınlatmayı oturma alanından biraz uzağa koymak rahatlatır. İlkbahar ve sonbaharda ise akşamlar beklenenden serin olabilir, palmiye soba bu mevsimlerde sık istenir. Kentin farklı ilçelerindeki bahçeler arasında mesafe fazladır. Misafirlere adres ve park bilgisini önceden iletmek davetin zamanında başlamasını sağlar.
Hizmet bölgelerimizÖne çıkan iş
Sahadan bir örnek
Lansman
Canlife Hobby House
Canlife Hobby House lansmanı akşam saatlerinde bir bahçe daveti olarak yapıldı. Misafirler beyaz masalarda ağırlandı, ikram servisi canlı müzik eşliğinde sürdü.
Etkinliği inceleyin
Nasıl ilerliyoruz
Siz misafirinizle,
biz gerisiyle.
- Arayın
Etkinliğinizi, tarihinizi ve yerinizi anlatın. Hangi hizmetin uygun olduğunu birlikte konuşalım.
- Birlikte planlayalım
Menüyü, servis şeklini, ekip ve ekipman ihtiyacını netleştirip teklifimizi iletelim.
- Kurulum
Etkinlik günü siz gelmeden ekibimiz alandadır. Masalar, büfe ve servis noktaları hazırlanır.
- Servis ve toplama
Etkinlik boyunca ekibimiz servistedir. Bitince ekipmanı toplar, alanı teslim ederiz.
Davetinizde aklınız
yemekte kalmasın.
Bahçe partisi catering İzmir hizmetiniz neleri kapsıyor?
Menü, karşılama ve servis personeli, masa, sandalye, şemsiye ve çardak gibi ekipman ile kurulum ve toplama kapsamdadır. Mangal partisi isterseniz mangal ekibimiz de bahçede yerinde pişirir.
Evin bahçesine de geliyor musunuz?
Evet. Ev bahçeleri, site bahçeleri, tesisler ve kiralık mekânların bahçelerinde kurulum yapıyoruz. Alanı önceden konuşup yerleşimi buna göre planlıyoruz.
Mangal partisi mi kokteyl mi daha uygun?
Kalabalık ve uzun süren davetlerde mangal partisi doyurucu olur. Kısa ve ayakta geçen davetlerde kokteyl düzeni daha rahattır. Bazı davetlerde ikisi birlikte de kurulur.
Masa ve şemsiyeyi siz mi getiriyorsunuz?
Evet. Masa, sandalye, şemsiye, çardak ve bistro masa catering ile birlikte getirilir. İsterseniz yalnızca ekipman da kiralayabilirsiniz.
Akşam üşüyen misafirler için ne yapılabilir?
Ekipman listemizde palmiye soba bulunur. Serin akşamlarda oturma alanının yakınına yerleştirilebilir.
Bahçede elektrik yoksa ne olur?
Elektrik ihtiyacı menüye ve aydınlatmaya göre değişir. Alanı konuşurken elektrik noktalarını sorarız ve kurulumu buna göre planlarız.
Yağmur yağarsa davet ne olur?
Yağmur ihtimali olan mevsimlerde çardak ya da kapalı bir yedek alan önceden konuşulur. Tarih yaklaştığında hava durumuna göre yerleşimi birlikte gözden geçiririz.
Teklif için neleri iletmeliyim?
Tarih, saat, yaklaşık misafir sayısı, bahçenin konumu ve istediğiniz servis şeklini iletmeniz yeterli. Bunlara göre size özel teklif hazırlanır.
İlgili hizmetler
Bunlar da işinize yarayabilir
İletişim
Davetinizi
konuşalım.
Bir telefonla başlayalım. Etkinliğinizi dinleyelim, size uygun menüyü ve hizmeti birlikte belirleyelim.